El Consejo Mexicano de la Industria de Productos de Consumo (ConMéxico), que representa a 44 principales productores de alimentos, bebidas y productos de higiene personal, pidió posponer la entrada en vigor de la Norma -051 para eliminar la presión adicional para la industria alimentaria en medio de la crisis sanitaria del covid-19.
El presidente de ConMéxico señala que implementar y cumplir con la fecha de su entrada en vigor en octubre próximo es un gran reto para las empresas, ya que la nueva norma implicará el reetiquetado de más de 800,000 productos que requieren de nutriólogos, ingenieros de alimentos, diseñadores, imprentas, etc., los cuales no están operando normalmente.
La Norma Oficial Mexicana NOM-051 que modifica y hace más estricto el etiquetado de los alimentos procesados y las bebidas no alcohólicas preenvasadas entrará en vigor el próximo 1 de octubre, luego de su publicación en el Diario Oficial de la Federación (DOF) el pasado 28 de marzo.
Esta norma ha creado una polémica entre empresarios y gobierno e incluso han hecho este llamado a las autoridades sanitarias a posponer la entrada en vigor de esta norma por lo menos un año ante la crisis económica que está causando la pandemia de coronavirus en el mundo y que impactará en el país.
Por: Maria Vallejo Vera
Reportera
