La Secretaría de Turismo del Distrito Federal (SecturDF), otorgó el distintivo H a 32 bares y restaurantes capitalinos que cumplen con los estándares mundiales de higiene en la preparación de alimentos y bebidas.
En representación de Miguel Torruco Marqués, titular de la dependencia, el director general de Servicios Turísticos, Felipe Carreón expuso que la ciudad de México es la entidad nacional con mayor número de negocios que cuentan con distintivo H: 616 de 3 mil 517 entregados en todo el país.
Carreón añadió que la capital mexicana se encuentra en el cuarto lugar de los mejores destinos para comer; y que aloja a dos de los 50 restaurantes más importantes del mundo.
Manifestó que el reconocimiento a la higiene es de carácter obligatorio, con vigencia renovable de un año y su propósito es disminuir las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) y procurar el impacto sobre la imagen turística de México.
Por: María Luisa López Téllez
Con información del GDF
